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ステイホームでも自宅で美味しい焼き芋を【雨ゆき農園産 わけあり安納いも】

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ステイホームでも自宅で美味しい焼き芋を【雨ゆき農園産 わけあり安納いも】

寒さも一層厳しくなり、外にも出たくない・・
この季節、おやつに焼き芋が
恋しくなってきますよね。

そこで、種子島の堤みかん農園の豊かな大地で
農薬・除草剤・化学肥料を使わず
大事に育てられた安納いもを紹介します。

若干の虫食いや、形が不揃いなどの
わけありですが、
味は変わらずとても美味しいおいもです。

おいもは獲りたてが
一番美味しいわけではありません。

収穫した安納いもは
特有のネットリ感がなく、
皮の表面に蜜も出ていませんが
十分に熟成させることで
甘味成分が増加するんです。

お届けする安納いもは
もちろん収穫後1ヶ月以上熟成させたものですよ!

また、堤みかん農園では
皮の赤い「安納紅」と
皮が白っぽい「安納こがね」の
2種を栽培しており
お届け時の在庫状況に応じて
2種混合で送られてくるので
違った味を楽しむこともできますね。

熟成後の安納いもを焼くと
黄金色の断面で
皮にも蜜が溢れ出て甘味いっぱい。

オススメの食べ方は
アルミ箔で包んでオーブンやグリルで
50~60分程度じっくり火を通した焼き芋ですが
種子島では『茹でる(煮る)』という
食べ方も多いそうですよ。

S~Lサイズ混合で
10kgの安納いもを
「わけあり」ゆえの
とてもお得な価格で購入できるこの時期に
是非お試しあれ!


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